ILMU 212: Perbedaan Struktur Sel Tumbuhan dan Sel Hewan

Materi biologi SMA Kelas 11 yang akan dibahas kali ini adalah Perbedaan Struktur Sel Tumbuhan dan Hewan. Di sini akan dilihat perbedaan-perbedaan mendasar dari struktur sel tumbuhan dan hewan.

Pada tumbuhan, dinding sel berfungsi antara lain untuk melindungi protoplas, sebagai penguat tanaman dan mencegah terjadinya dehidrasi. Komponen utama penyusun dinding sel adalah polisakarida.

Dinding sel tumbuhan muda masih terlihat tipis yang terdiri atas selaput zat pektin. Setelah sel tumbuhan bertambah tua, maka dinding sel akan menebal dan zat pembentuknya adalah selulosa. Dinding sel bagian dalam berhubungan langsung dengan membran plasma. Membran ini bisa terlihat apabila sel berada di dalam larutan yang lebih pekat daripada larutan dalam sel, sehingga membran plasma akan lepas.

Selain itu, organela khas yang terdapat pada sel hewan dan tidak banyak terdapat pada sel tumbuhan adalah sentrosom dan lisosom. Struktur sentrosom bisa dilihat dengan jelas apabila menggunakan mikroskop elektron.

Struktur sentrosom seperti rakitan batang-batang yang menyusun bangunan sekunder, sembilan batang membentuk bangun silinder, satu batang berada di pusat silinder.

Perbedaan struktur sel tumbuhan dan hewan dapat dilihat dalam Tabel berikut.

No.	Perbedaan	Sel tumbuhan	Sel hewan
1	Dinding sel	Ada, dinding sel kuat dan Mengalami penebalan terdiri dari selulosa (serat kayu)	Tidak ada membran plasma tipis dan lentur serta tidak mengalami penebalan
2	Membran plasma	Ada	Ada
3	Sitoplasma	Ada	Ada
4	Mitokondria	Ada	Ada
5	Lisosom	Tidak ada	Ada
6	Ribosom	Ada	Ada
7	Badan Golgi	Ada	Ada
8	Sentrosom	Tidak ada (kecuali pada Tumbuhan tingkat rendah)	Ada
9	Plastida	Ada	Tidak ada
10	Mikrotubulus	Tidak ada	Ada
11	Vakuola	Ada (besar)	Tidak ada, kecuali pada Protozoa
12	Retikulum Endoplasma (RE)	Ada	Ada
13	Nukleus	Ada	Ada