Kandungan Serta Manfaat Kunyit

wah kali ini aku mau bikin artikel tentang kunyit. semoga bermanfaat ya

Kunyit sebagai salah satu bahan rempah, sudah digunakan sejak lama oleh masyarakat Indonesia untuk beberapa jenis masakan. Selain itu, penggunaan kunyit sebagai obat untuk menyembuhkan sejumlah penyakit juga sudah mulai digunakan sejak dulu.

Seiring dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. Sejumlah manfaat kunyit sebagai salah satu tanaman obat makin banyak ditemukan.

Klasifikasi kunyit

Tanaman yang tergolong kedalam kelompok jahe-jahean ( Zingiberanceae ) dan terbagi kedalam empat jenis ( kunyit putih, merah, hitam, kuning) ini memiliki klasifikasi ilmiah sebagai berikut :

• Kingdom: Plantae (Tumbuhan).
• Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh).
• Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji).
• Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga).
• Kelas: Liliopsida (berkeping satu / monokotil).
• Sub Kelas: Commelinidae.
• Ordo: Zingiberales.
• Famili: Zingiberaceae (suku jahe-jahean).
• Genus: Curcuma.
• Spesies: Curcuma longa L.

Kandungan Kunyit

Kunyit memiki kandungan kimia yang berguna untuk kesehatan tubuh, antara lain :

Kurkumin  (terdiri dari kurkumin, 10% desmetoksikumin, dan 1-5% bisdesmetoksikurkumin ), minyak asitri ( turmeron, keton sesquiterpen, 60% tumeon, 25% zingiberen, sabinen, felandren, sineil, dan borneon ), 1-3% lemak, 3% Karbohidrat,  30% Protein, 8% Pati, 45-55% Vitamin C, serta garam-garam mineral ( zat besi, fosfor, kalsium).

Beberapa manfaat Kunyit

1. Kunyit bersifat antiseptik ,dpt digunakan untuk menyembukan luka dengan cepat.
2. Konsumsi kunyit secara rutin dan teratur dapat menurunkan resiko kanker dan tumor pada tubuh.
3. Kandungan antioksidan dalam kunyit dapat menjaga kesehatan kulit anda, kunyit juga dapat membantu meremajakan sel-sel dalam tubuh
4. Melindungi tubuh dari serangan leukemia
5. Membantu menghilangkan racun serta bahan kimia negatif dalam tubuh.
6. Baik dikonsumsi bagi anda yg sedang menjalankan program diet, karena kunyit dapat membantu menurunkan berat tubuh
7. Membantu melancarkan asi pada ibu menyusui
8. Melancarkan haid
9. Mengobati maag pada lambung
10. Mengobati amandel, tifus, usus buntu, disentri, sakit keputihan, morbili
11. Dan lain-lain.

Selain dapat memberikan manfaat, ternyata kunyit juga bisa menimbulkan efek samping pada tubuh, antara lain :

• Menyebabkan gangguan pada lambung
• Bisa menimbulkan rangsangan pada rahim, sehingga wanita hamil dan ibu menyusui sebisa mungkin mengurangi konsumsi kunyit.
• Sejumlah zat/senyawa dalam kunyit sebagian sukar diserap oleh tubuh, sehingga manfaat dari kunyit ini tidak bisa dimaksimalkan oleh tubuh.
• Bagi anda yg sedang menjalankan kemoterapi, sebaiknya tidak mengkonsumsi kunyit karena bisa menurunkan efek kemoterapi

Demikian ulasan mengenai kandungan serta manfaat kunyit untuk kesehatan anda, semoga bermanfaat dan silahkan baca artikel blog kami lainnya.

Artikel Terkait:

kesehatan dan kecantikan

• 20 Keajaiban madu untuk tubuh
• Makanan Penurun Kolesterol Trigliserida
• Penyebab Kolesterol Tinggi
• Menurunkan Kolesterol dan Trigliserida
• 7 Manfaat Madu untuk Kesehatan
• Pertolongan Pertama Pada STROKE
• Jangan Makan Mie Instan Pakai Nasi
• Kekurangan Sel Darah Merah "Anemia Hemolitik"
• Kelebihan Hormon Pertumbuhan Dapat Mengakibatkan Akromegali
• Gejala Dan Penyebab Bronkiektasis
• Radang Sendi Dan Tendon
• Kelainan Jantung Bawaan "Kanal Atrioventrikular"
• Seputar Tentang Leukimia Limfosit Akut
• Paru-Paru Menciut "Atelektasis"
• Sering Kram Perut? Bisa Jadi Terkena Penyakit Ginjal Polikista
• Sindroma Defisiensi Poliglanduler
• Debu Kapas Bisa Membayakan Paru-Paru
• Alergi Akibat Olahraga
• Sindroma Alport, Penyakit Ginjal Yang Diwariskan Orangtua
• Alergi Logam Perhiasan
• Mengenal Penyakit Tendinitis
• Gejala Syok Kardiogenik
• Sindroma Hiper Eosinofilik Idiopatik Bisa Picu Kematian
• Berbagai Penyebab Pneumonia Aspirasi
• Terapi Mengatasi Alergi Kacang

buah dan sayur

• Khasiat Daun Pepaya Untuk Menghilangkan Caplak Atau Kutil
• 20 Khasiat Kunyit Bagi Kesehatan dan kecantikan
• Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan Tubuh
• 17 Manfaat Buah Manggis Untuk Kesehatan
• Khasiat Buah, Daun, Batang, Akar, Biji dan Bunga Sirsak
• Khasiat Daun Sirsak Untuk Menyembuhkan Penyakit Rematik
• Cara Mengolah Daun Sirsak Menjadi Obat
• Manfaat Khasiat Daun Sirsak Dan Buahnya Untuk Kesehatan
• Manfaat Buah Mengkudu Sebagai Tanaman Obat
• Manfaat Daun Sirsak dan Buah Sirsak Untuk Pengobatan
• Kenali Ciri-ciri Tahu Berformalin
• Manfaat Kulit dan Buah Manggis Untuk Kesehatan
• Khasiat dan Manfaat Buah Manggis Bagi Kesehatan
• Manfaat Lemon Bagi Kesehatan dan Kecantikan
• SEHAT DENGAN RUTIN MENGKONSUMSI TOMAT EMPAT BELAS MANFAAT TOMAT
• Manggis Sebagai Obat HIV Aids
• Khasiat Buah Manggis Untuk Kesehatan
• Manfaat Teh untuk Pengobatan Hipertensi
• Manfaaat Kulit Pisang Untuk Kesehatan
• Khasiat Buah Belimbing untuk Kesehatan
• Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan
• Manfaat Buah Kelengkeng untuk Obat Tradisional
• Manfaat Buah Salak untuk Kesehatan
• Manfaat Stroberi sebagai Obat Kanker